BBPOM Samarinda sebagai Narasumber PKP di Bontang Kaltim

20-10-2011 Samarinda Dilihat 2787 kali

_x000D_

Kegiatan PKP yang diselenggarakan di kantor Dinas Kesehatan Kota Bontang Kalimantan Timur pada tanggal 18 - 19 Oktober 2011, Balai Besar POM di Samarinda sebagai narasumber, dengan di hadiri lima puluh peserta, sebagai peserta dalam kegiatan tersebut adalah para pemilik industri rumah tangga dari wilayah kota Bontang, kegiatan ini adalah dalam rangka Penyuluhan Keamanan Pangan kepada pelaku industri rumah tangga guna mendapatkan sertifikat dan no reg.PIRT, adapun materi yang di berikan meliputi :

_x000D_
_x000D_
    _x000D_
  1. Kebijakan Nasional Pengaturan IRTP.
    2. _x000D_
  2. Peraturan tentang Keamanan Pangan
    3. _x000D_
  3. Cara produksi pangan yang baik untuk industry rumah tangga (IRT)
    4. _x000D_
  4. Pengaturan dan Penggunaan BTP
    5. _x000D_
  5. Berbagai jenis bahaya dan cara menghindari
    6. _x000D_
  6. Pengendalian proses untuk mengatasi bahaya
    7. _x000D_
  7. Dasar dasar pengawetan pangan
    8. _x000D_
  8. Pengemasan dan penyimpanan produk
    9. _x000D_
  9. Cppssb penanganan bahan
    10. _x000D_
  10. Pelabelan dan iklan pangan
    11. _x000D_
_x000D_
_x000D_

Dengan diselenggarakan PKP di harapkan para pelaku PIRT dapat lebih terarah serta dapat mendorong mutu Keamanan Pangan pada produksi industri rumahan.

_x000D_

 

_x000D_

BBPOM di Samarinda

_x000D_

 

_x000D_ _x000D_
Kembali ke halaman berita
Sarana