Monitoring Pemberdayaan Kader Keamanan Pangan, BBPOM Samarinda Kunjungi Sepuluh Sekolah di Kota Bontang
19 September 2022 12:30
Berita Aktual
Balai Besar POM di Samarinda melakukan Monitoring Pemberdayaan Kader Keamanan Pangan dan Sampling Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di 10 (sepuluh) sekolah di wilayah Kota Bontang, 15-16 September 2022.
Sepuluh sekolah tersebut adalah : 
  • SD Negeri 004 Bontang Barat
  • SMP Negeri 4 Bontang Barat
  • SD Negeri 006 Bontang Selatan
  • SD Negeri 011 Bontang Selatan
  • SD Vidatra Bontang
  • SMP Negeri 9 Bontang
  • SD Negeri 005 Bontang Utara
  • SD Negeri 003 Bontang Utara
  • SMA Negeri 1 Bontang 
  • SMP Negeri 7 Bontang
 
Kegiatan ini merupakan bagian dari program intervensi keamanan pangan bagi anak usia sekolah, khusunya untuk memantau implementasi kegiatan keamanan pangan yang dilakukan secara mandiri oleh sekolah yang telah mendapatkan bimbingan teknis dan sosialisasi keamanan pangan dari BBPOM di Samarinda. Sedangkan sampling dan pengujian PJAS dilakukan untuk mengetahui tingkat keamanan PJAS di sekolah setelah dilaksanakannya intervensi.
 
Pelaksanaan kegiatan keamanan pangan PJAS secara mandiri oleh komunitas sekolah merupakan satu upaya untuk menciptakan PJAS yang aman, yaitu PJAS yang bebas dari 3 (tiga) bahaya, yaitu bahaya fisik seperti batu, kerikil, pasir, dan lainnya, bahaya kimia seperti bahan berbahaya, formalin, boraks, rhodamin-b dan metanil yellow serta bahaya mikrobiologi seperti bakteri, virus, parasit, dan lainnya.